住油麻地300呎劏房,嘴饞想吃傳統黃油蛋卷,超市賣嘅淨系得“機器制粉卷”,咬落蛋香淡到幾乎冇,滿口都系油味?一小包12g賣16蚊,買返嚟拆開見罐底積滿碎渣,想食完整條都難?本地只得原味一款,食多兩條就覺得滯到唔想食?今次同大家分享:我喺某寶揀嘅廣東手工黃油蛋卷(罐裝獨立包裝),靠鑫航集運輕鬆送到屋企,每條都脆蔔蔔有蛋香,3種口味任選,囤10罐都唔怕碎,慳錢又好食,阿媽都話「終於食返舊時嘅蛋卷味啦!」
香港買傳統蛋卷最煩「冇蛋香+碎多+性價比低」——多數超市、餅鋪嘅蛋卷,配料表“小麥粉”排第一,雞蛋含量得15%都唔到,用植物油代替黃油,咬落只有油渣味,冇傳統手工蛋卷嘅濃醇;想找真黃油做嘅款,要去老餅家,一罐150g賣78蚊,比內地貴2倍多!
最慘係運輸:本地蛋卷多係薄鐵罐裝,拎返屋企途中稍為撞下,裏面蛋卷就碎成條,網購外地蛋卷,收到時罐身扁曬,裏面碎到變“蛋卷粉”,浪費錢又掃癮。
內地網購嘅廣東手工蛋卷就啱曬——真黃油+高雞蛋含量(雞蛋占比超30%,黃油用進口款,咬落第一口就有濃蛋香,唔會油淋淋),3種口味任選(原味夠醇、椰絲味帶香、芝麻味夠脆,配奶茶、檸檬茶都正)
罐裝+獨立小包裝(每罐180g,裏面18條獨立裝,一次食一條,唔怕拆罐變軟,擺喺屋企、辦公室當下午茶都方便);最重要平過香港五成,仲送同系列手工蝴蝶酥試食裝!
之前怕網購罐裝蛋卷——驚罐身壓扁、獨立包裝碎、口味漏發(比如落單要椰絲味,發成原味)?試過鑫航先知,用指定包裝材料護得超穩:
免費180日倉儲:湊單囤貨更慳錢
我買蛋卷時,仲想囤埋廣東手工雞仔餅(內地平過香港一半,鹹香夠味)、澳門杏仁餅,鑫航幫我免費存咗成12日,等所有零食到齊一次過發貨,慳咗分開運嘅運費45蚊,超貼心!
驗貨細查口味同完整度
師傅會拆外層紙箱檢查:每罐蛋卷嘅罐身有無壓扁(防止內部壓碎)、罐蓋有無松脫(避免漏出碎渣)——確保收到嘅蛋卷完好無缺,唔使擔心“買錯味”“罐扁碎多”,夠曬專業!
珍珠棉+氣泡墊+木架三重防壓
罐裝蛋卷最驚罐身扁、裏面碎,我加錢做咗「珍珠棉逐罐包裹(軟彈緩衝,防止罐身碰撞刮花)+氣泡墊加厚裹實每罐(填實空隙,避免運輸中滾動擠壓扁罐)+打木架固定整箱(將10罐分兩層擺,木架圍實防傾倒、堆疊壓爛)」,收到時外箱雖有輕微壓痕,拆開見每罐都圓鼓鼓,罐身冇半點扁,打開罐見獨立包裝整齊,拆開食落夠脆,咬落冇碎渣,完全唔似運輸過嘅!
最感動係送貨師傅——油麻地舊樓無電梯,師傅拎住打咗木架嘅箱爬4樓,仲幫我拆曬木架同外層包裝,教我「蛋卷要放喺陰涼處,唔好近爐頭、窗口(怕受熱變軟)」,服務好到想比多個like!
而家屋企罐仔放咗三罐蛋卷,朝早配奶茶食一條,蛋香夠濃又脆;返工帶兩條放辦公室,下午茶食完即刻有精神;週末同阿媽歎茶,擺幾條喺碟度,阿媽話“同佢細個喺茶樓食嘅蛋卷一樣味”!10罐囤喺屋企,食咗2個多月都冇碎,每條都同新拆一樣脆!
其實香港人網購內地傳統酥脆零食真係零難度,只要揾對集運公司(比如鑫航用珍珠棉+氣泡墊+木架防碎),慳錢又有得揀。下次打算挑戰囤廣東手工芝麻卷,同樣要打木架防壓,趁住依家天氣幹爽,食返餐傳統脆蔔蔔嘅零食先!